Parce que le prix des produits est capital et parce que la bio est souvent considérée comme chère, La Cerise vous aide à comprendre comment nous pratiquons nos prix à l'épicerie, afin qu'ils soient les plus justes possible pour tous : les producteurs, les consommateurs et l'épicerie....
Le 28 octobre prochain l’épicerie de la Cerise soufflera sa 2e bougie. Rappelons-nous : ce magasin est né d’une volonté citoyenne d’une consommation bio, en circuits-courts, et au prix juste pour le producteur comme pour le consommateur. Depuis, nous n’avons pas dérogé à cette éthique....
Un sujet qui est récurrent à l'épicerie et dont nous avons parlé lors de la dernière assemblée des adhérents, le 27 juin aux Jardins du Néoulier, à la Garde (merci Roland pour l'accueil !), c'est l'approvisionnement....
Le cœur de la Cerise sur le Gapeau, l'épicerie, n'a pas cessé de fonctionner pendant cette période si particulière pour ceux qui ont dû rester chez eux. En dehors des règles supplémentaires, le plus gros changement est relationnel, car même si aujourd'hui nous pouvons nous voir à l'envi, nous devons garder à l'esprit les gestes protecteurs. Comment associer convivialité et contraintes ?...
Durant ces semaines de confinement, la Cerise n'a pas cessé son activité, bien au contraire ! Tous nos producteurs ont répondu présents et de nombreux bénévoles ont apporté leur aide dans le fonctionnement de l'épicerie ou en se portant volontaire pour apporter leurs courses aux personnes fragiles....
Comment imaginer l’après confinement alors que nous n’en avons pas encore fini avec lui ? Au début du confinement, après avoir décidé de garder l’épicerie ouverte, nous nous sommes dit : « Même pas mal, nous nous adaptons ». De toute façon, la Cerise, ça ne ronronne jamais, il y a toujours quelque chose de nouveau, de différent qui nécessite des prises de décisions, des actions....
Dans ce contexte si particulier de confinement généralisé, nous allons tout faire pour pouvoir maintenir notre activité d'épicerie coopérative alimentaire. Votre Cerise sera donc ouverte aux horaires habituels et approvisionnée normalement ou presque durant cette période de confinement et d'activités ralenties....
Lors de la dernière assemblée des adhérents du 1er février 2020, nous avons débuté par plusieurs votes : les horaires d'été de l'épicerie et le choix de conserver l'huile d'olive en bouteille d'une petite coopérative grecque et trois fournisseurs locaux. Le plat de résistance étant la création de la SCIC...
Dès le 7 décembre (date de notre apéro brunch), notre petite épicerie se transformera en un joyeux capharnaüm de Noël digne de la caverne d’Ali Baba et de ses merveilleux trésors ! Qu’il s’agisse de décorer votre sapin (fait maison bien entendu !), régaler vos papilles ou faire plaisir à vos proches, rien ne manquera !!...
Déjà un an pour l’EpiCerise qui vient de fêter pour l’occasion cet anniversaire dimanche 20 octobre, à l’occasion du marché mensuel « bio et local » farlédois !...